Assurer une gestion commune des moyens de fonctionnement des adhérents et notamment de recruter, embaucher et administrer le personnel permanent appelé à travailler au profit de l�ensemble des adhérents , rassembler les syndicats professionnels de la restauration représentant les entreprises mettant en �uvre les formes modernes de restauration , faire connaître, défendre et promouvoir, notamment auprès des pouvoirs publics et des médias, les formes modernes de restauration par une représentation officielle, effective et permanente , mener des actions communes chaque fois que cela est nécessaire , établir, dans l�intérêt général, des relations avec les autres organisations professionnelles française ou étrangères, susceptibles de défendre les intérêts de la profession , promouvoir des emplois dans la profession, développer la formation avec l�éducation nationale ou tout autre organisme , procéder à des études juridiques, fiscales, sociales, économiques, financières ou autres susceptibl