L�association a pour objet, conformément à la norme NF 50-091, la promotion de la compétence et du professionnalisme des entreprises dans le domaine de l�Equipement de Cuisines Professionnelles et des Collectivités par la qualification des entreprises , la qualification a pour objet sur le fondement d�informations contrôlées et régulièrement actualisées d�attester de la compétence et du professionnalisme d�une entreprise d�après un référentiel de qualité , par tout autre moyen de promotion de la qualité de la branche d�activité, participation à des salons, expositions, colloques, publications sur tous supports, publicité institutionnelle , l�action de QUALICUISINES s�étend aux entreprises exerçant les activités définies dans le Règlement Technique