Développer les relations amicales entre ses membres, faire animer davantage au public parisien les diverses beauté du terroir, ses arts, sa littérature, sa gastronomie, ses produits, faciliter le séjour des niçois et habitants des Alpes Maritimes de passage à Paris, créer ou d'encourager différentes oeuvres philanthropiques en faveur des originaires des Alpes maritimes habitant Paris, Lou Mesclun pourra également se mettre à la idsposition des autorités de la Région, des cercles ou clubs privés, des groupements syndicaux pour représenter leurs intérêts à Paris