Se livrer à toute activité se rapportant directement ou indirectement, à l'éducation, l'enseignement, la formation et la culture sous toutes leurs formes, l'hébergement, la restauration, la mise à disposition de locaux, l'hébergement en internat est considéré comme une des activités principales de l'ogec car elle a pour objet l'accueil d'élèves de l'établissement scolaire sainte jeanne elisabeth et d'autres établissements dans le cadre d'un projet pédagogique, social et éducatif, conformément au charisme de la congrégation des filles de la croix