Mener des actions de recherche et de développement agricole pour promouvoir toutes mesures susceptibles, pour l'élevage avicole, cunicole et piscicole, d'entraîner une amélioration des conditions de production et de mise en marché de cette production , analyser les besoins des exploitations et entreprises du secteur , regrouper les connaissances scientifiques, les technologies nouvelles et les savoir-faire , réaliser des activités de recherche appliquée et de développement expérimental , participer au développement de l'information scientifique et technique , diffuser et valoriser les résultats de la recherche , réaliser des expertises pour éclairer les décisions des entreprises et des administrations , concourir à la définition objective de la qualité des produits de leur secteur dans le cadre des procédures de normalisation, de certification ou de qualification