Entend promouvoir l'étude et la discussion dans tous les secteurs des sciences physiologiques, et contribuer au progrès des connaissances et à la diffusion du savoir, ainsi au niveau moléculaire jusqu'aux plus hauts degrès d'intégration, elle veut favoriser l'analyse et la mise en perspective des processus d'interaction et de régularisation les plus complexes, ceux qui établissent les significations fonctionnnelles et donnent son domaine propre à la physiologie, pour ce faire la société de physiologie pourra faire appel à tous moyens de rencontre, de publication et de dissémination de l'information qui lui semblent opportuns, en fonction de l'évolution des techniques, y compris en partenariat avec d'autres sociétés savantes et des organismes publics et privés dans les limites de ses domaines d'intérêt, assurer la représentation des physiologistes auprès de l'académie des sciences et en particulier du comité français des unions scientifiques internationales (COFUSI).