Le développement et la propagation hôtelière régionale, la défense des intérêts des adhérents aux présents statuts. Moyens d'action : sauvegarder leurs intérêts légitimes contre toute atteinte et usurpation à leurs droits, et lutter contre la création éventuelle d'hôtels gérés exclusivement par des sociétés puissantes et souvent étrangères.