Informer, former, éduquer enfants et adolescents sur le bien manger , implanter des jardins dans des structures scolaires en faisant jardiner et cultiver les enfants , éduquer le plaisir de la table à travers la découverte de nouvelles saveurs, nouveaux produits , sensibiliser nos enfants à une diversité alimentaire, goût et saveurs , reconnaître les légumes dans nos assiettes, les aliments et nos quatre sens : le goût, le toucher, l'olfaction et la vue