Partage et promotion des savoir-faire traditionnels dont le brassage de bière , partage et promotion des savoir-faire des bières sans gluten , promotion de ces activités par la production des bières locales , connaissance, pratique et formation des adhérents aux techniques de brassage , promotion de la diversité gustative des bières : organisation de conférences sur la bière (ingrédients, techniques de brassage, la santé), par des zytholoques et connaisseurs de la bière , promotion des accords mets entre la bière et la nourriture , développement des techniques de brassage bio et de bon sens énergétique , organisation et participation à toute sorte de manifestations se rapportant au brassage amateur , se battre pour la culture de la bière et sauvegarde des intérêts des consommateurs , brassage de bières de spécialités, et de bières de mesure pour autres