Satisfaire aux attentes du consommateur en termes d'authenticité et de détente, faire connaître le métier d'agriculteur et la réalité de l'activité agricole, valoriser les produits des exploitations et les savoir-faire des agriculteurs, fournir aux consommateurs des produits fermiers au plus près de chez eux par la création d'évènement ponctuel ou régulier (marché, portes ouvertes etc...) et par le e-commerce (drive)