Promouvoir une agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine , regrouper des consommateurs désirant choisir en nature et qualité les produits de leur alimentation , soutenir des agriculteurs producteurs locaux engagés dans une production saine, variée et respectueuse de l'environnement et favorisant la diversité des populations animales élevées et des variétés végétales cultivées , permettre aux agriculteurs de se consacrer entièrement à la qualité de leur production , permettre à ses adhérents urbains des liens avec la terre et les paysans, d'acquérir des connaissances sur les modalités de production de leur nourriture et sur la vie rurale en général , intervenir dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressée , organiser des ateliers pédagogiques sur les fermes de ces partenaires , elle ne participe pas à l'achat et la vente de denrées