La promotion, le développement de la production de plantes aromatiques et médicinales en région bourgogne, une production à taille humaine, non intensive et respectueuse de l'environnement, en accord avec le cahier des charges simples, l'association cherche à promouvoir les savoir- faire inhérents aux plantes aromatiques et médicinales et à préserver la flore sauvage , les missions de l'association : mise en valeur de la plante dans tous ses états, le respect du milieu naturel, promouvoir l'installation de production des pam à petite échelle, promouvoir la production locale, le végétal, soutenir tout ce qui concerne le végétal, soutenir les relations avec l'homme et la nature, le partage et la transmission des savoirs faire, proposer des animations autour de la plante, organiser des manifestations de mise en valeur des pam, la protection et la préservation de la ressource naturelle ,