Entretenir des relations amicales régulières entre les confréries bachiques, gastronomiques, culturelles et épicuriennes du languedoc et du roussillon et assurer la représentativité de celles ci au niveau régional national et international, coordonner les actions des confréries pour mieux participer au rayonnement culturel et économique de la région lr faire connaitre son patrimoine et maintenir les traditions et coutumes, participer à des actions ou manifestations économiques ou culturelles nat