Maintenir et développer la biodiversité végétale et animale naturelle et domestique par une gestion dynamique de cette ressource (Agriculteurs, Horticulteurs, jardiniers amateurs, etc ) et la valoriser au travers de la commercialisation des produits issus de filières, durables, locales et équitables , Sensibiliser, promouvoir et informer sur son intérêt (Consommateurs, institutionnels, financeurs et centre de formation)