Production maraîchère biologique destiné à: dans le domaine agroalimentaire, alimentation saine et agréable dans le domaine des services aux personnes, valorisation de produits locaux biologiques, leur transformation, leur commercialisation dans le domaine du partenariat, de l'entraide et de l'emploi, s'appuyer sur la coopération pour promouvoir l'alimentation naturelle et développer l'emploi dans le domaine de l'environnement, inciter à se tourner vers le bio et vers la biodiversité