Promouvoir et accompagner, sur le territoire de Lavigney et des environs, la production agricole et alimentaire biologique, la préservation des paysages et la biodiversité liée à l'élevage et aux prairies naturelles, la consommation de produits biologiques issus de circuits courts et le plus local possible, l'accueil et les activités agrotouristiques, la valorisation des activités économiques liées à l'agriculture locale et les initiatives de développement local et territorial, en particulier les dynamiques collectives et coopératives