Promouvoir et soutenir l'aire d'appellation Limoux autour du vin, de la vigne, de la culture et du patrimoine, de la gastronomie et des arts, mettre en place les actions permettant la promotion des vins de l'aire d'appellation Limoux, permettre à ses membres de partager leurs expériences et leur savoir-faire, sur la production vinicole issue de l'aire d'appellation Limoux, la dégustation des vins de Limoux, ainsi que toutes activités pouvant s'y rattacher directement ou indirectement et pouvant concourir à la réalisation de l'objet ci-dessus