Production audiovisuelle, comprenant le soutien de création individuelle et collective de formats visuels de tout type (courts, moyens et longs métrages) et audio (podcasts, documentaires, création radiophonique) par une série d'actions encourageant la création audiovisuelle et sa diffusion , Zou! est une association d'éducation populaire dont le but est de donner la possibilité à chacun.e des adhérent.e.s à chacune des étapes dudit processus : écriture, réalisation, post-production, diffusion et communication , Zou! produit et diffuse des programmes audiovisuels dont l'association reste souveraine en termes de thèmes abordés, d'images et de sons utilisés en évitant toute forme d'oppression (racisme, sexisme, validisme, xénophobie, homophobie et transphobie), en respectant la liberté de croyance sans accepter le prosélytisme religieux