Rassembler des professionnels amateurs et consommateurs de thé, café autour d'échanges visant ainsi à mieux connaître les conséquences naturelles humaines économiques et socio-culturelles des pays producteur et assurera une participation éco-responsable auprès de cette cause , organiser des évènements conférences, échanges culturels autour de la culture du thé, du café et du chocolat , proposer un espace "bar associatif" de dégustation de café et de thé, conférences et évènements, exclusivement ouvert aux adhérents de l'association , manifestations publiques exceptionnelles avec l'accord des autorités compétentes , évènements promotionnels pour l'association