Représenter et défendre les intérêts de tous ses membres dont le souhait commun consiste à maintenir la tradition taurine et le fait culturel taurin dans le Carcassonnais, fédérer et rassembler toutes les personnes physiques ou morales autour de l'idée consistant à défendre et à promouvoir, au sein de l'ensemble démographique du Carcassonnais, l'ensemble des comportements sociaux, les habitudes culturelles et les activités économiques ou de loisirs ayant permis à travers les ans le maintien et la persistance de l'intérêt et de l'enthousiasme d'une grande partie de la population pour les courses de taureaux et la Féria qui en est le corollaire, s'impliquer, directement ou indirectement, dans l'organisation de courses de taureaux et de Férias, appporter son soutien à toute initiative extérieure entrant dans le présent objet, organiser, par ses propres moyens ou en relation avec d'autres associations, organisations ou institutions, toutes manifestations se rattachant au but poursuivi, accomplir toute démarches utiles, notamment auprès des pouvoirs publics, à l'effet de poursuivre et de réaliser le but de l'association