Donner une représentation formelles des chambres d'hôtes de Carcassonne pour une reconnaissance dans le champ de l'hébergement touristique Carcassonnais, pour développer un professionnalisme, assurer un réseau de communication, organiser une publicité, une promotion de cet hébergement, assurer une information juridique et fiscale des chambres d'hôtes adhérents, rencontrer les acteurs décideurs de l'hébergement touristique de la ville et du département, être source d'idées et impulser des projets permettant de promouvoir l'hébergement touristique Carcassonnais et ses environs