Organiser des déplacements dans divers endroits de la région mais également partout en France, en Europe et dans le Monde entier si possible, dans l'intérêts de ses membres qui désirent non seulement s'imprégner d'autres cultures notamment sur les plans particuliers de la cuisine et du vin à l'heure de l'apéritif mais encore se dépayser et visiter divers endroits tout en étant de retour au plus tard 48 heures après le départ de chaque expédition , promouvoir cette nouvelle forme de tourisme et aider ses membres à s'organiser au mieux pour participer aux aventures apéritives prévues et ce, par ses propres moyens ou en relation avec d'autres personnes désirant découvrir à leur tour notre région et les traditions locales qu'elle véhicule