étude du projet d'atelier de découpe sur le site de l'abattoir transfrontalier de Cerdagne , action étude du projet, formation des éleveurs , exploitation, développement , promotion de l'atelier , prise de capital et représentation au sein de la SCIC , défense des intérêts des éleveurs et utilisateurs de l'atelier auprès des instances agricoles, politiques et administratives sur dossier intéressant l'atelier de découpe