Promouvoir et développer les échanges de toute nature entre la France et la Chine. L'activité de l'association se traduit d'une part par l'organisation de cours, stages, conférences, concours, expos, festivals, voyages, édition et diffusion de publications, et d'autre part par le rôle qu'elle peut jouer en tant que conseiller technique ou intermédiaire auprès des établissements publics ou privés.