Conserver, sauvegarder et développer l'Abeille Noire Mellifera Mellifera écotype catalan, la sélection et la production de reines et d'essaims , promouvoir l'Abeille Noire écotype catalan, des produits de sa ruche et dérivés , favoriser le partenariat avec les organismes scientifiques ou techniques concourants à l'étude et à la protection de l'abeille noire et de l'abeille en général , initier les nouveaux apiculteurs à l'art de l'apiculture au sein du rucher école , enseigner la conduite efficace du rucher dans le respect de l'abeille , assurer des animations auprès des scolaires et de tout public sur les thématiques de l'abeille et des produits de la ruche , défendre la flore locale et oeuvrer pour le développement de la flore nectarifère