Développer la commercialisation en circuits courts de produits bio issus du département des Pyrénées Orientales , mettre en oeuvre des facilités logistiques, et notamment une plateforme commerciale virtuelle, pour développer l'approvisionnement en produits bio du secteur professionnel , valoriser la consommation de produits bio sur le territoire, et en priorité ceux issus de la production locale , contribuer au développement d'une agriculture biologique respectueuse de l'environnement, de la santé et génératrice d'emplois sur le territoire en offrant aux producteurs de nouveaux débouchés locaux