Dans le cadre de la défense des intérêts généraux des vins A.O.C. "Côtes du Roussillon" et "Côtes du Roussillon Villages", l'association pourra mener toutes les actions qui s'avèreraient nécessaires dans l'intérêt commun de la défense de la qualité et de la réputation de l'appellation d'origine contrôlé "Côtes du Roussillon Villages LA TOUR DE FRANCE" dans ce cadre, elle a pour objet de veiller au respect des disciplines particulières qui sont imposées aux "Côtes du Roussillon" et