Représenter l'ensemble de commerçants, artisans, professions libérales, industriels exerçant une activité à Pollestres auprès des administrations, collectivités locales, chambres consulaires et organismes administratifs ou économiques, défendre les intérêts communs de ses adhérents et à ce titre est habilitée à engager toutes les actions gracieuses ou contentieuses auprès des autorités administratives ou judiciaires, réaliser des actions ou des animations communes, par secteur ou par activité et de mettre en ?uvre tous les moyens nécessaires à leurs réalisations