Former des particulier ou professionnels à la pratique de la cuisine et pâtisserie , à l'élaboration de plats salés ou sucrés , apprendre le goût aux enfants et aux adultes , proposer également à des associations ou organisme public ou des comités d'entreprises les rudiments de la cuisine sous forme d'atelier culinaire , toutes les réalisations pourront être déguster sur place ou emporter à la fin du cours pour être déguster chez soi