Défendre et promouvoir la démocratie locale en servant les intérêts de la commune de Collioure et des Colliourencs et plus généralement du canton de la côte cermeille notamment par l'information, la communication, l'action et la publication d'un journal répondant au nom de la gazette Colliourencque et pour objet la promotion de Collioure dans l'intérêt général des Colliourencs sous ses formes les plus diverses et par tous les moyens qui lui sont permis par la loi : l'animation culturelle et sociale, la promotion et le développement économique de Collioure, la préservation environnementale et patrimoniale de Collioure, le soutien à la solidarité et à la fraternité entre Colliourencs, et enfin de la défense de l'intérêt collectif des Colliourencs