Maintenir et développer, à travers l'organisation de manifestations culturelles , la tradition et la culture tauromachique de la ville de Céret et plus généralement de la Catalogne, on entend par manifestations culturelles , conférences , expositions, projections cinématographiques, forums de discutions, voyages , ces manifestations comprennent également l�exploitation d'un buvette exploitant une licence de quatrième catégorie lucrative, les dites manifestations sont organisées par l'A.D.A.C pour ses membres mais plus largement pour tout public s'associant à sa démarche, toute propagande syndicale et toutes discussions politiques ou religieuses sont rigoureusement interdite au sein de l�association, tout membre de l'association, qu elle que soit la responsabilité qu'il y assume ne peut se prévaloir , industriel, professionnel ou privé, l'appartenance à l'A.D.A.C implique un devoir de réserve empêchant de divulguer ou d'utiliser à d'autres fins toute information issue de l association