Sauvegarde et préservation des savoir-faire et des traditions de nos terroirs, dans les domaines de la gastronomie, de l'épicerie fine, du bio, de l'artisanat, du vin et plus généralement de toute activité relevant de savoir-faire ou de traditions particuliers , Nos actions consistent à mettre en valeur notre patrimoine et nos appellations de qualité , Nous soutenons les femmes et les hommes, producteurs et artisans passionnés, qui, chaque jour, contribuent à la richesse de notre patrimoine