Sortir de l'oisiveté des personnes sans emplois, bénéficiaires du RSA, de l'AAH, des retraités, en cultivant des jardins potagers privés ou loués gracieusement, ou appartenant à des membres de l'association. Des agriculteurs pourraient, également, prêter gratuitement quelques mètres carrés de terrain (sous réserve de l'accord du Ministère de l'agriculture)