Promotion des produits locaux que sont les Camot, Coston et Confit, ainsi nommés en dialecte régional, et, plus largement l'indication géographique protégée "Porc du Sud-Ouest" , moyens d'actions sont la tenue de réunions de travail et d'assemblées périodiques, l'organisation de manifestations festives et gastronomiques et toutes initiatives pouvant aider à la réalisation de l'objet de l'association, dont les intronisations