Assurer la fondation et l'entretien d'établissements scolaires catholiques reconnus comme tels par l'autorité canonique compétente, notamment la gestion de l'établissement sis à PAU, 73, avenue Trespoey, dénommé école et collège Sainte-Ursule, ainsi que la gestion de tout ce qui, de près ou de loin, directement ou indirectement, se rapporte à l'éducation et à l'enseignement