L'exploitation rationnelle des pâturages de Saratze situés dans les régions d'économie montagnarde , définies par l'article 1 de la loi 72.12du 3 janvier 1972 et délimitées en application du décret 72.24 du 4 janvier 1972 , grâce à la constitution de troupeaux comportant des animaux appartenant aux adhérents , l'exploitation concertée de touts les autres biens susceptibles d'être acquis ou pris en location par l'Association et également des biens mis gratuitement à sa disposition pour permettre aux adhérents d'améliorer leurs conditions de travail , de production et de vie