Sel en scène a pour but la promotion de la créativité de la bière artisanale ainsi que l'expression culturelle et artistique sous tous ces formes (théâtre , comédie musicale, englobant le chant , la danse la vidéo la musique , la peinture et la photo , (peinture , photos , qui peuvent être intégrées à un spectacle vivant ou un festival) d'enseigner les techniques de brassage de la bière , de diffuser des �uvres théâtrales françaises et étrangères , de produite et créer des spectacles de théâtre , chant , danse musique , cinéma