Regrouper des consommateurs conscients et désireux de s'impliquer dans l'économie locale solidaire et dans la qualité de leur alimentation , Respecter et faire respecter les principes de la Charte d'Alliance Provence dont les points principaux sont  : - Soutenir selon des modalités diverses une agriculture paysanne de proximité socialement équitable, écologiquement saine, - Passer un contrat écrit entre chaque consommateur et le (s) producteur (s) , basé sur un engagement réciproque , le producteur assure la fourniture de paniers , une bonne qualité gustative et sanitaire des produits , le respect de l'environnement et le maintien de la biodiversité , le consommateur assure un paiement d'avance pour une partie de la production , la solidarité dans les aléas de la production , mettre en relation les adhérents et les producteurs , l'association intervient dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d une gestion désintéressée , elle ne participe pas à l'achat et la vente des denrées , de recréer un lien social entre le monde urbain et le monde rural en mettant en place notamment des visites et ateliers découverte, sur les exploitations, des réunions thématiques