Créer, gérer et animer des espaces de rencontre, d'échange et de travail partagé, soutenir et développer une économie locale, au travers notamment de l'alimentation, l'artisanat et l'art, dynamiser la coopération entre personnes, lieux et structures du territoire, favoriser l'échange et la transmission de savoir-faire et de savoir-être, dans une démarche d'autonomie et de consommation responsable, respectueuse de la nature et des êtres vivants, valoriser le "faire-ensemble", la solidarité et la culture en créant des synergies et des liens inter-générationnel, promouvoir et cultiver des alternatives saines, sobres et efficaces en matière d'alimentation, de consommation, de bien-être, de loisirs, de travail Participer à la vulgarisation et à la création de "tiers-lieux" et d'espaces culturels ancrés sur leur territoir , sensibiliser, expérimenter et documenter autour du développement local et des alternatives solidaires