L'association La Pagaie Sauvage a pour but de défendre, la sauvegarde et la gestion durable des milieux aquatiques continentaux, des berges et des populations qui en jouissent par de la recherche scientifique et mise en place d'un laboratoire permettant l'analyse des prélèvements, réaliser des prélèvements lors d'expéditions organisées par l'association, sensibiliser, informer et éduquer auprès du grand public et des scolaires, réaliser des topos descriptifs de rivières résultants des expéditions, s'autofinancer via la vente de produits liés à l'image de l'association, organiser des stages et des expéditions sous forme de prestations de services payants générées par l'association, former, lutter contre les pollutions et leurs sources, organiser des rassemblements et de manifestations