Rassembler les producteurs-trices de maîs grand roux basque arto gorria et d'autres maîs population historiquement cultivés en pays basque et toute personne physique ou morale souhaitant contribuer au développement de la production de maîs de population grand roux basque, réaliser des expérimentations,des formations,des journées techniques,des rencontres de travail,des fiches techniques et supports sur les thématiques de la sélection fermière,de la production,du stockage,de la transformation,du conditionnement et de la mise en marché des produits issus du maîs de population grand roux basque arto gorria et d'autres maîs population historiquement cultivés en pays basque, proposer et commercialiser des produits du dit maïs issus des fermes des producteurs-trices adhérents pour l'alimentation humaine, contribuer au développement de l'agriculture biologique