Initier , concevoir , organiser et développer toutes actions de prévention , protection , accompagnement , soutien et insertion au profit de personnes en difficulté ( enfants , adolescents , adultes , personnes en situation de handicap , personnes âgées ) ainsi que de leurs familles , élaborer , animer toute formation adaptée aux besoins des professionnels du secteur social et médico-social , et de manière générale , toute activité s'inscrivant dans le cadre des politiques publiques , sociales , médico-sociales et sanitaires