Développer et diffuser le concept de réhabilitation améliorée après chirurgie (Enhanced Recovery After Surgery) dans les pays francophones , favoriser la collaboration entre différentes spécialités et corps de métiers impliqués dans cette approche multidisciplinaire, mettre à disposition des différents acteurs un instrument d'audit  leur permettant d'évaluer l'implémentation de la réhabilitation améliorée, mettre en oeuvre des actions/programmes de développement professionnel continu et organisation de réunions scientifiques afin de mettre en commun différentes expériences nationales et de diffuser le concept, et aider au développement de la recherche dans le domaine de la réhabilitation améliorée , les réunions scientifiques sont : un symposium annuel sur la réhabilitation améliorée en chirurgie et des réunions locales ou régionales , assurer le regroupement des compétences scientifiques et professionnelles de la spécialité pour faciliter cet objectif , elle est transversale impliquant diverses spécialités concernées par cette approche , elle regroupe des représentants de chirurgiens (digestifs, hépatiques, pancréatiques), anesthésistes, nutritionnistes, infirmiers, kinésithérapeutes, administrateurs ,  dans un second temps seront concernés des spécialistes en gynécologie, urologie, chirurgie cardio-vasculaire, orthopédie , de part l'expertise de ses membres, l'Association GRACE délivre un label de Centre de Références en Réhabilitation améliorée