établir des réseaux de recherches clinique épidémiologique et fondamentale du sein des disciplines médicales, vétérinaires et agronomiques dans la communauté francophone. A l'intérieur des réseaux, la priorité sera de définir et d'optimiser les stratégies et les méthodes analytiques, cliniques et épidémiologiques d'évaluation du statut vitaminique, de contribuer à la production et à la diffusion d'une information de qualité sur les vitamines et biofacteurs, cet objectif sera poursuivi en partenariat avec les acteurs de la recherche en nutrition humaine et animale et notamment avec les organismes de recherches institutionnelles et les sociétés scientifiques françaises, européennes et internationales