Faire connaître sous toutes ses formes et de diffuser par tous les moyens les produits de la Margeride, qu'ils soient de récoltes, de cueillettes ou transformés de fédérer les récoltes et la commercialisation de la sève de bouleau. De mettre en place un atelier de transformation et de conditionnement ouvert aux ayants droits, décidées par le conseil d'administration, de coordonner les achats de fournitures et l'échange d'informations et connaissances sur le bouleau et ces dérivés , de contribuer au rayonnement local, national et international des dits produits, par le développement de partenariats publics ou privés. De créer des projets d'activités à caractère sociales et de développer des mécénats, auprès des particuliers, des institutions, des entreprises et toutes organisations