Lutter contres les inégalités de consommation en agissant sur quatre axes: économique : pouvoir acheter des produits de qualité, au maximum biologiques, écologiques et locaux, à des prix accessibles pour tou t e s , social: développer la cohésion sociale, l'entraide et la coopération, santé : influer positivement sur les déterminants de santé, facteurs individuels, sociaux, économiques et environnementaux, et promouvoir une alimentation saine, environnement : réduire la production de déchets et participer au développement durable en privilégiant les circuits courts et les produits moins polluants, mettre en �uvre et gérer une organisation mettant à disposition des ménages des quartiers classés politique de la ville des biens et des services de qualité dans le bassin stéphanois, animer un réseau de groupements d'achats avec les habitant es et les partenaires locaux dans le bassin stéphanois,