Formation et promotion de services spécialisés dans les activités et métiers de l'art de la table, de la gastronomie et de la restauration, d'échanges culturels, voyages culturels, placements de stagiaires à l'étranger, ateliers culinaires, manifestations gastronomiques (foires et expositions), cours de cuisine, ateliers de dégustation de produits régionaux et tout autres services annexes et connexes