Promotion, production, commercialisation et valorisation des services et produits issus de l'économie et de l'agriculture locales respectueuses de l'environnement, ainsi que la promotion, la production, la commercialisation et la valorisation de l'artisanat local et alimentaire , mise en valeur des produits cités ci-dessus par le fait de les préparer et/ou les cuisiner dans les locaux de l'association et sur les lieux où se déroulent les manifestations festives auxquelles participera l'association (festivals, expositions, foires, braderies, etc.) , défense et mise en valeur des véritables savoir-faire de la cuisine faite maison , défense et mise en valeur du patrimoine local culturel et historique , promotion de l'économie sociale et solidaire, entre autre avec la mise à disposition de salle(s) pour permettre les réunions d'associations ne disposant pas de locaux en propre , promotion du logiciel libre