Développement et la promotion de la street food , notre objectif est de promouvoir un développement structuré de la street food, respectueux de l'hygiène et des lois, et responsable , c'est avec la volonté d'aider au développement de cette activité, que notre association a été créée et notamment : unir les entrepreneurs du street food, porter nos intérêts auprès des politiques, assurer la promotion de notre activité, garantir le respect de l'hygiène, des lois, de la qualité et des valeurs de la street food, organiser un festival street food annuel, fédérer des projets rassemblant plusieurs food truck pour tout type de manifestation