Promouvoir le marché du village médiéval de Perreux et plus généralement du Pays Roannais, entreprendre toutes les démarches nécessaires à la mise en marché, de réguler les emplacements par une identification de chaque producteur fermier, artisan d'art et artisan vendeur de produits alimentaires transformés, dynamiser le marché par tous moyens de communication, de promotion, publicité et d'animation, constituer un espace de débat et de propositions pour la mise en marché et la promotion des produits et des adhérents sur divers sites régionaux, représenter les intérêts de ses adhérents